Fırında Makarna

3 Şubat 2024 23:21:30

Yaman

6 Kişilik

45 Dakika

Tabakta aşkla pişmiş fırında makarna; taptaze sebzeler ve nefis sosuyla buluşuyor. Her lokmasıyla damakları şenlendiren bu lezzet, sofranızı şenlendirmeye hazır!

Yarım paket fırın makarna
6 su bardağı su (makarnayı haşlamak için)
3 adet yumurta
1 su bardağı peynir rendesi
1 su bardağı süt
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
10-12 dal yaprakları temizlenip kıyılmış maydanız
tuz
karabiber

Makarnaları su ile 15-20 dakika haşlayıp süzün.
Hemen içine 1 çorba kaşığı sıvı yağ katın ve yapışmaması için karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurtaları, peyniri, maydanozu, sıvı yağını ve sütü karıştırın
Bu harca makarnaları da karıştırın
Kare bir borcam'ı tepsiyi margarin ile yağlayıp çok az un serpin ve makarnalı harcı tepsiye boşaltın
Üzerine kaşar peyniri rendesi serpin
Önceden ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana kadar fırınlayın

Afiyet olsun :)